Titanium Mobileに限った話ではありませんが、先日リリースされたLionのアップデートにより、iOSのAppStoreへのサブミットプロセスでエラーが発生するとのこと。
Appleから公開されているアプリケーションローダの最新版を適用することにより対応可能とのことで、アプリ申請ではまってる方はぜひとも更新しましょう。
https://itunesconnect.apple.com/apploader/ApplicationLoader_2.5.1.dmg
- Older versions of Apple’s App Loader Broken（＆元になったQ&A掲示板の質問）